河南玉米加工机械现货供应诚信企业「双狮粮油机械」

(4)加水搅拌

往玉米面中加入适量的水，在搅拌机中搅拌均匀，搅拌的时间不少于15分钟，使水分完全渗透到淀粉颗粒中。

(5)成型

这是加工玉米米的关键工序。搅拌均匀的玉米面，直接放入玉米米成型机中，经加热挤压膨化成型。在挤压机的出料口，经过切断刀，连续不断地切成米状颗粒。切断刀的转速一定要调整合适，否则玉米米不是过长就是过短，要尽量使玉米米的形状与大米相似。

玉米油

玉米油是玉米深加工的产品之一，我国的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，国外培育出的高含油玉米的含油率可达百分之7.2~7.5，我国培育出的高油玉米可达百分之8~10。在玉米深加工过程中生产的玉米油，可再进一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一种值得大力推广的食用***植物油，它的不饱和脂肪酸含量高达百分之85以上，主要有油酸和亚油酸，吸收铝达百分之97以上，是一种很好的功能性。

们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和***作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的***含量非常高，为 稻米、小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及***含量比普通玉米高1-2倍，“生命元 素”硒的含量则高8-10倍，所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

玉米制品多种多样，所以，玉米加工的过程也是一个复杂的过程。根据所需成品类型和质量的不同，有很多的工序和注意事项。在这个过程中各道工序环环相扣、缺一不可，每一个环节都不可忽视。玉米加工设备成品要想获得理想的加工效果，从设备工艺到操作生产每一步都不可马虎，这样才能保证加工效益。玉米加工设备工艺配置和设备质量一直都是玉米加工生产线效益的直接决定者，而在加工过程中，良好的操作水平可以保证生产的连续稳定性，